Дрожжи винные

122
Умолчанию Цене
Дрожжи винные , 100 грамм пр-во Беларусь
200
Дрожжи винные универсальные "BeerVingem" 5 г.
По запросу
Дрожжи винные с питательной солью "BeerVingem"  25 г.
По запросу
Дрожжи для сидра Mangrove Jack’
По запросу
для изготовления красных, белых и розовых вин с содержанием алкоголя до 18%.
По запросу
для приготовления легких десертных вин
По запросу
для производства молодых вин с  фруктовым букетом,
По запросу
для производства сухих столовых красных вин бордоского типа
По запросу
Идеально подходит для десертных вин с высоким содержанием алкоголя
По запросу
идеально подходят для быстрого и чистого брожения всех видов сидра
По запросу
для насыщенных фруктовых и десертных красных и белых вин с высоким содержанием алкоголя
По запросу
для производства белых фруктовых и виноградных вин
По запросу
для красных вин изготовленных из плодовых культур.
По запросу
идеально подойдут для приготовления медовухи обладающей свежим цветочным ароматом.
По запросу
необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока
По запросу
для создания превосходной медовухи
По запросу
При изготовлении любого современного вина обязательно используются винные дрожжи. Они в процессе своего развития проходят такие стадии:
- Лаг-стадия. Она начинается с того момента, когда дрожжевые крупинки попадают в сусло – в питательную среду. Клетки начинают приспосабливаться к субстрату. Они увеличиваются в размерах, но при этом процесса размножения ещё нет;
- Вторую стадию называют логарифмической. Во время неё увеличивается популяция клеток, и биомасса становится больше. Клетки стойко выносят все отрицательные факторы внешней среды. Начинается брожение спирта;
- Третью стадию называют стационарной. Дрожжевые клетки прекращают расти, а спиртовое брожение происходит с интенсивной силой;
- Четвёртая стадия заключается в затухании роста клеток дрожжевой массы. Масса начинает уменьшаться в размерах благодаря интенсивному автолизу и использованию дрожжами резервных веществ.
Пройдя все четыре стадии, дрожжевая масса сделает любое вино вкусным и ароматным.
Обратный звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним.
Вы заполнили не все обязательные поля
Спасибо! Ваша заявка принята!