ВАД Ликер лимонный (лимончелло)на 10 л.

Ликер "Лимончелло" - это самый популярный итальянский дижестив, появившийся на свет в итальянском регионе Ломбардия, где производители данного напитка, стремясь к идеальному вкусу своего дистиллята, тщательно и долго подбирали самый подходящий сорт лимонов. После длительных поисков лучшего лимонного сорта, было принято решение использовать Сицилийские лимоны, так как климат этого южного острова рождает самые сочные плоды лимона.
Ароматизатор Лимончелло полностью повторяет вкусовые (сладкий лимонный вкус) и цветовые (ярко-желтый цвет напитка) характеристики оригинального напитка. Добавлять ароматизатор можно в спиртной напиток крепостью 25-30 гр.об. (самогон, спирт и магазинная водка). Вкусовой концентрат ликера Лимончелло на 10 литров готового напитка рекомендуется использовать совместно с пищевым желатином, который придаст легкую тягучесть Вашему напитку, свойственную данному традиционному ликеру.

Самый лучший способ:

1 .Подготавливаем самогон. Дважды перегнанный и очищенный марганцовкой и углем разводится до 40%. При желании можно использовать магазинную водку.
2. Готовим концентрированный раствор. Отмеряем 490 мл алкоголя в стеклянную бутылку и добавляем в нее все содержимое флакона ВАД "ЭТОЛ". Вы сразу заметите изменение цвета и аромата напитка. Закройте пробкой. Энергично встряхните бутылку. В результате у Вас получится концентрированный раствор, который пить нельзя. В таком виде напиток может храниться неограниченное время.
3. Готовим непосредственно ароматный алкоголь. Начинайте делать напиток заранее - его необходимо будет настоять в течении 3-7 дней. Приготовленный в предыдущем пункте концентрированный раствор вкусоароматической добавки рассчитан на 10 литров напитка. Подготавливаем самогон - очищаем и разводим до необходимой крепости (зависит от напитка). Никогда не добавляйте ВАД "Этол" в спирт 96%. Крепость самогона должна быть не более 60%. Значит для получения 1 литра напитка необходимо в 950 мл подготовленного самогона влить 50 мл концентрированного раствор. Перемешиваем. Алкоголь сразу меняет цвет и приобретает аромат. Употреблять можно сразу. Но для лучшего вкуса дайте настояться алкоголю в течении 3-7 дней.

Второй, быстрый способ.

1. Подготавливаем самогон как в первом способе, разводим его до необходимой по рецепту крепости.
2. В стеклянную бутылку наливаем 1 литр алкоголя. С помощью пипетки  добавляем 1 мл ВАД "ЭТОЛ". Перемешиваем.
3. Пить можно сразу, но лучше дать самогону несколько дней для достижения лучшего вкуса.

Как видите, процесс очень прост, а результат Вам очень понравится! Попробуйте!