Свиная оболочка в соли

Свиная колбасная оболочка в соли 36/38 10 метров, подойдет для приготовления купат, вяленой и сырокопченой колбасы. Данного набора хватит на изготовление 5-7 кг колбасы.

Характеристики
Калибр: 36/38мм;
Длина: 10м;
Условия хранения: при температуре от 0 до 10℃
Срок годности: 12 мес. Вскрытие упаковки не влияет на срок годности продукта;
Инструкция по подготовке оболочки и один из рецептов приготовления находятся на упаковке.

Cпособ использования
1.Вскрыть пакет и достать необходимое количество оболочки. На 1 кг кобасного фарша необходимо 1,6-2 метра оболочки. 2.Лишнюю оболочку положите обратно в пакет. После чего пакет плотно закрыть и поставить на хранение в холодильник;
3.Помыть оболочку от соли под проточной водой комнатной тепературы;
4.Поместить оболочку в емкость с водой на 1-2 часа;
5.Набить оболочку колбасным фаршем.(Лучше использовать специальную насадку на мясоубку);
6.Неиспользованную промытую оболочку тщательно обвалять в соли и положить в пакет. Хранить в холодильнике.