Набор трав и специи Немецкий ликер Анизет

Набор трав и специи  "Немецкий ликер Анизет"
170
В корзину
Немецкий ликер Анизет — крепкий напиток настоянный на травах.

Производство ликеров – это целая наука. Существует два основных способа их производства.
Первый – это настаивание фруктов, ягод или различных трав и специй в чистом спирте или в бренди в течение нескольких месяцев. После этого настой процеживают, добавляют в него воду, сахар, мед и разливают готовый ликер по бутылкам.

Второй — настаивание с последующей перегонкой (дистилляцией). В этом случае время настаивания составляет от 1 до 7 дней, после чего смесь перегоняют, добавляют в нее специально подготовленную воду, рафинированный сахар и тоже получают ликер. Иногда ликеры после перегонки еще и выдерживают — для улучшения их вкуса и наполнения аромата.

Состав:
-анис,
-фенхель,
-солодки корень,
-бадьян,
-гвоздика,
-кориандр,
-корень ириса.

Рецепт приготовления Немецкий ликер Анизет из набора:
1.Ингредиенты залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.
2.Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5 дней.
3.Настой периодический встряхивать.
4.Внести 1 литр воды и перегнать вместе с ингредиентами и отбором 40 мл голов.
5.В полученный дистиллят внести сахарный и охлажденный сироп, сваренный из 1200 мл воды и 300 г сахара.
6.Дать отдохнуть.
7.Чем дольше напиток выстаивается, тем сбалансированней получается его вкус.
Заказ
Оформите заказ, наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей.
Вы заполнили не все обязательные поля
Спасибо! Ваша заявка принята!
Обратный звонок
Представьтесь, мы вам перезвоним.
Вы заполнили не все обязательные поля
Спасибо! Ваша заявка принята!