Солод Vienna malt Суффле Санкт-Петербург
Характеристика:
Солод, получаемый при помощи специальных режимов проращивания и сушки,
которые способствуют глубокому растворению и позволяют получить выразительный аромат
и желаемый цвет.
СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Экстракт тонкого помола: ≥80,5 % с. в.; Фриабильность: ≥80 %; Общий белок: 9,5–11 %
Солод, получаемый при помощи специальных режимов проращивания и сушки,
которые способствуют глубокому растворению и позволяют получить выразительный аромат
и желаемый цвет.
СПЕЦИФИКАЦИЯ:
Экстракт тонкого помола: ≥80,5 % с. в.; Фриабильность: ≥80 %; Общий белок: 9,5–11 %